Травлення в шлунку і кишечнику, всмоктування Біологія. Реферат

14.10.2015

Травлення в шлунку і кишечнику, всмоктування |
Біологія. Реферат, доповідь, повідомлення, короткий зміст, конспект, твір, ГДЗ, тест, книга | iEssay.ru

Травлення в шлунку і кишечнику, всмоктування

1. Яке будова шлунка? Як здійснюється піщева-вадження в шлунку?

Шлунок — розширена частина травної труб-ки. У його слизовій оболонці розташовані залози, які виробляють шлунковий сік (близько 2-2,5 л на добу). Ж-лудочный сік містить соляну кислоту, тому він має кислу реакцію. Соляна кислота має бактерицидну дію. До складу шлункового соку входять ферменти — пепсин, ліпаза, хімозин. Пепсин розщеплює білки, ліпаза розщеплює жири молока, хімозин створаживает молоко. Травлення в шлунку відбувається тільки при температурі від +35 до +37°С і в присутності соляної кислоти.

Для вивчення травлення в шлунку В. П. Павлов проводив досліди з уявним годуванням на собаці. Він на-кладывал фістули на шлунок, щоб із неї міг витікати шлунковий сік. При цьому стравохід перерізав, щоб пі-ща не потрапляла в шлунок. Таким чином, Павлов поки-зал, що виділення шлункового соку відбувається рефлексії-торно і пов’язане з виглядом, запахом їжі (умовний рефлекс), а також з подразнень їжею рецепторів ротової порожнини (безумовний рефлекс).

що Виділяється при вигляді, запаху і жуванні їжі ж-лудочный сік В. П. Павлов назвав апетитним. Завдяки йому шлунок виявляється заздалегідь підготовленим до пріе-го їжі, і при її попаданні відразу ж починається розщеплення поживних речовин.

2. Як відбувається травлення і всмоктування в кишечнику?

У тонкій кишці відбувається перетворення харчових ве-суспільств в ті сполуки, які засвоюються організмом.

Процес травлення складається з 3 етапів: порожнинне травлення, пристінкове (мембранне) травлення та всмоктування. Порожнинне травлення відбувається в порожнині кишечнику під впливом травних ферментів, що виділяються у складі травних соків. Пристінкове здійснюється ферментами, розташованими на кле-точної мембрані. Мембрани утворюють велику кількість ворсинок, на яких адсорбується потужний шар травних ферментів. В кожну ворсинку проникають крейда кі артерії, в центрі є лімфатичний судину і нерв ві волокна. Проникли через стінки ворсинок продукти всмоктування поступають в кровоносні і лімфатичні з-суди. Глюкоза і амінокислоти всмоктуються безпосередній-венно в кров, а продукти розщеплення жирів (гліцерин і жирні кислоти) спочатку в лімфу, а звідти в кров. Маят-никообразные руху кільцевих і поздовжніх м’язів сприяють перемішуванню харчової кашки, пері-стальтические хвилеподібні рухи кільцевих м’язів забезпечує просування кашки до товстій кишці. Матеріал з сайту http://iEssay.ru

Товста кишка — кінцевий відділ травного тракту. У товстій кишці харчові маси можуть затримуватися до двох діб. Залози товстої кишки виробляють багато слизу і незначна кількість травних соків з невеликим вмістом ферментів. Бактерії товстої кишки руйнують і перетравлюють клітковину, синтезують вітамін К і вітаміни групи В. До 10% прийнятої пі-щі організмом не засвоюється. Рештки харчових мас склеюються слизом у товстій кишці, ущільнюються. Вирощуючи-ження каловими масами стінок прямої кишки викликає позив до дефекації, відбувається рефлекторно. Центр дефекації знаходиться в крижовому відділі спинного мозку.

В товстій кишці відбувається всмоктування води і mod-ков перевареної їжі, формування калових мас і видалення їх з організму.

Короткий опис статті: будова шлунка 1. Яке будова шлунка? Як здійснюється травлення в шлунку? Шлунок — розширена частина травної трубки. У його слизовій твір, конспект, українська, мова, література, письменники, поет, стаття, біографія, вільна, тема, твір, контрольні питання, термін, визначення, цитата, школа, есе, поезія, міф, тест, аналіз, характеристика, книга, ГДЗ, розв’язання, відповідь, географія, біологія, праця, історія, травлення, шлунку, кишечнику, всмоктування

Джерело:
Травлення в шлунку і кишечнику, всмоктування |
Біологія. Реферат, доповідь, повідомлення, короткий зміст, конспект, твір, ГДЗ, тест, книга | iEssay.uk

Також ви можете прочитати